Mais ecos e reflexos de domingo

Em continuação do "post" anterior quando regressava a casa o céu apresentava-se assim com estas tonalidades e as nuvens com este aspecto que nem tenho palavras para descrever! Praticamente só os surfistas eram testemunhas deste belo espectáculo! O sol indiferente às nuvens que o tentavam esconder encaminhava-se apressadamente para o ocaso!

Que acham? Como definiriam estes céus? Partilhem comigo. Vou gostar de saber.

Ou se preferirem podem deixar uma frase, um pensamento, o que vos ocorrer. O meu obrigado!

Bom fim de semana.

Ecos e reflexos de domingo à tarde

O tempo continua chuvoso e irregular, mas por vezes o sol visita-nos, como aconteceu no passado domingo e houve momentos em que me esqueci que estamos a caminho do inverno! Uma tarde sem vento e que convidava para um passeio à beira mar! O céu estava nublado, de manhã tinha chovido imenso, mas  reparem como o tempo "virou" e proporcionou momentos agraváveis!

Partilho algumas fotos!

De inicio o céu estava bastante nublado

O mar um pouco agitado! Aliás aqui ainda é o Rio Tejo que um pouco mais
à frente se junta plenamente ao Oceano!

Não é permitido pescar, mas alguns pescadores amadores não resistem à tentação
 e  pedi para fotografar! 

Ao longe a Ponte sobre o Tejo, em Lisboa

O Farol do Bugio (estuário do Tejo) que indica o ponto em que
 o rio se encontra com o mar.

Observem a diferença que se verificou em poucos minutos!

Entretanto as nuvens foram-se dissipando e digam lá se não parecia mesmo primavera, verão...
Um encantamento!

Que acham do meu passeio e da minha "pescaria;))? 

Partilhem comigo as vossas opiniões, porque vou gostar de saber. 

Obrigada a todos que passarem por aqui!

Desejo-vos uma boa semana. 

Mais reflexos daqui

No dia em que captei as fotos do "post" anterior, da parte da tarde, aqui próximo obtive mais algumas imagens que hoje partilho! Na véspera, como referi tinha havido um grande temporal e como podem ver o céu tomou outro brilho e cor e até consegui captar um arco-íris!

As nuvens com as suas formas bem engraçadas

 

À medida que o dia ia caindo as nuvens praticamente iam-se desvanecendo!

E para pena minha o arco íris desapareceu por completo!

Aqui  a noite aproximava-se a grande velocidade;))!

Com  estes ecos e reflexos daqui desejo-vos um excelente fim de semana!

 Com sol, chuva ou vento o mais importante é que aproveitem ao máximo cada instante!

Abraços. Ailime

Reflexos daqui

Ontem foi um dia de temporal (chuvas fortes, vento e trovoada), mas para compensar hoje amanheceu  com o sol a brilhar e o céu céu azul apenas salpicado por algumas nuvens! Volta e meia aparecia uma ou outra nuvem mais escura, mas não choveu!

Partilho algumas fotos que captei logo após o almoço de uma fonte antiga que foi preservada e que acho muito bonita!

É muito próxima daqui (junto à capela que vos mostrei em "post" anterior) e rodeada de plátanos!

"Não a sujes, é para ti e para os outros" diz a inscrição!

Aqui está limpa

Aqui um montinho de folhas que o vento empurrou para este recanto.

Entretanto, cruzei-me com o "pombal" que também já vos mostrei e observei uma pomba empoleirada no candeeiro, muito sossegada, talvez com receio de nova trovoada!

  

Digam-me como tem  estado o tempo nas vossas cidades!

Aqui já arrefeceu, mas com excepção de ontem até nem tem estado muito desagradável para  esta época do ano!

Desejo-vos continuação de boa semana.

Favas à minha moda

Há um provérbio português que diz  sobre as favas "maio as dá, maio as leva"! E é bem verdade, que no mês de maio as favas são mais saborosas! No entanto, os congelados oferecem-nos os mais variados produtos e no passado sábado resolvi cozinhá-las!

A receita base é a de favas à portuguesa, mas aligeiro a receita para que o prato não fique muito indigesto!

Num tacho coloco azeite, cebola picada, alho também picado, uma folha de louro, dois tomates médios cortados em cubos pequenos e junto um pedaço de entrecosto  magro e chouriço de carne cortado em rodelas. Mexo e deixo alourar e tempero com vinho branco! Junto um pouco de polpa de tomate e tapo.  Vou mexendo e acrescentando um pouco de água quente e deixo guisar! Quando o entrecosto está meio cozido retiro o chouriço e junto as favas e um ramo de coentros atados com uma haste de rama de alho! Quando as favas estão praticamente cozidas junto morcela  cortada em rodelas (neste caso usei  cacholeira, porque não se desmancha)  e o chouriço. Envolvo e deixo apurar um pouco! 

Entretanto faço uma salada de alface para acompanhar!

Aqui já no prato as favas prontinhas a serem degustadas!

Este é um dos pratos portugueses de que mais gosto!

Que acham? Qual o prato típico que mais apreciam? Deixem aqui os vossos sabores preferidos que vou gostar de saber;))!

Abraços e boa semana. 

Ecos e reflexos daqui

O outono continua luminoso e muito agradável! Partilho mais algumas fotos captadas hoje durante a minha caminhada! Antes nem me dava conta da diversidade de árvores que existiam por aqui, o que neste momento me proporciona enorme prazer, pois em cada  recanto encontro sempre motivos para disparar os meus cliques!

 Desta forma  gosto também de vos dar a conhecer um pouco dos locais por onde  me movimento;))!

Desejo-vos um bom fim de semana.

Outros reflexos

Do pouco que sei fazer manualmente (menos mal) é  crochê! Tinha ali um fio meio brilhante e forte há imensos anos e lembrei-me de começar  umas rosetas. Qual seria o destino? Um naperon, um caminho de mesa... O fio não chegaria. Vi na net uma almofada e lembrei-me, porque não experimentar!

Ao serão, um quadrado por noite. Foram 25 noites e finalmente apresento-vos o resultado do meu trabalho. Como necessitava de um fundo verde comprei uma almofada no "chinês" por 3,90 € e fiz a aplicação cosendo-a com um ponto miudinho.

Mostro-a aqui, mas penso que vai ficar entre as duas almofadas floridas, 

pois parece-me que não 

ficará mal.

                    Que acham? Quais sãos vossos hobbies? Partilhem comigo as vossas opiniões!

        Continuação de boa semana. Ailime

Ontem ao entardecer

Ontem pude captar estas imagens do sol  a encaminhar-se para o ocaso e,  daí a pouco, a noite caiu! O céu ainda estava azul e quando olhei para o horizonte fiquei deslumbrada com a mancha colorida que apresentava, notando-se que havia sido cruzado por aviões que deixaram rasto, proporcionando um efeito que achei engraçado!

O horário de inverno entrou ontem em vigor e por esse facto a noite chega rapidamente.

Que me dizem destas alterações ?  Pessoalmente não aprecio muito a mudança do horário desta época, porque os dias já por si são muito curtos e tudo fica mais tristonho! As noites ficam intermináveis!

Desejo-vos um bom início de semana. 

Marmelada à moda da São

A minha cunhada São que é uma querida enviou-me duas caixinhas de marmelada que adorei! Sabia bem a marmelo como gosto, não estava muito doce e com uma consistência admirável! Confesso-vos a minha total inaptidão para doces e compotas! Não resisti e experimentei. A receita? A mais simples que vi até hoje.

 Para 1 kg de marmelos 800/900 gramas de açúcar branco para ficar clarinha foi a recomendação. 

Depois de descascados cortam-se os marmelos em pedaços pequenos e colocam-se numa taça cobertos com o açúcar! Tapam-se e deixam-se ficar assim até ao dia seguinte até o açúcar estar liquefeito.

Congelei as cascas dos marmelos e os caroços para fazer chá ou  geleia!

Meti então o preparado numa panela em lume brando durante 20 minutos vigiando e mexendo.de vez em quando.

Quando o açúcar estava a ficar no ponto, precisamente ao minuto 20' triturei com a varinha mágica.

E milagre dos milagres começava a assemelhar-se a marmelada!

Aqui com outra claridade digam-me lá se não tem bom aspecto!

Esta foi a minha primeira produção de marmelada!

Diz quem provou e digo eu também que ficou saborosa e com a tal boa consistência!

 Estejam à vontade para se pronunciarem sobre esta minha primeira tentativa superada!
 E vocês costumam e gostam de fazer doces e compotas?
Qual a vossa preferida?

Desta forma docinha desejo-vos um bom fim de semana.