Reflexos dos céus

Aqui na zona onde resido o céu ou está habitualmente muito nublado ou muito azul e sem nuvens como tem sido o caso nos últimos dias!

Na quinta feira passada, já ao final da tarde,  ainda com sol intenso o céu mostrava-se salpicado com nuvens que tanto pareciam formadas por flocos de neve, algodão ou faziam lembrar a lã dos carneirinhos brancos;))!

(Clique para ampliar)

Enquanto caminhava fui fotografando e deixo aqui para vos pedir que me digam o que vos faz passar estes céus! Que vos faz lembrar estas nuvens?

 Desejo-vos um bom fim de semana.

Ecos da cozinha

Uma sopa de tomate apenas com cebolas cortadas em meias luas fininhas, rodelas de batata bem finas também, tomate cortado em pedaços, um pouco de sal e depois quase no final tempera-se com um fio de azeite!

Poderá  servir com ovo escalfado e polvilhar com orégãos!

Esta sopa muito simples era feita há muitos anos na minha aldeia, com influências do Alto Alentejo e ainda hoje a acho muito saborosa!

Aqui arroz de peixe à minha moda! 

Cebola e alho bem picadinhos, pimento vermelho em tiras, salsa picada, tomate picadinho também,   piri-piri moído q.b., azeite e um pouco de vinho branco!

Coze-se o peixe à parte (reserva-se a água da cozedura), retirando-se depois de cozido as peles e as espinhas (aqui usei maruca)!

Vai-se acrescentado o caldo com a agua da cozedura do peixe depois de coada e junta-se o arroz!

Quando o arroz está quase no ponto  envolve-se o peixe em pedaços, mexilhões cozidos também separadamente, miolo de  camarão e alguns camarões inteiros para intensificar o sabor!

Aqui todos gostam! Que acham?

Bom fim de semana.

Abraços, Ailime

Reflexos da mana

Como todos sabemos há muito e variado desperdício em todo o Mundo, desde o que produzimos diariamente em nossas casas em maior ou menor quantidade, muito lixo tóxico, para não falar no armamento com todas as consequências que daí advêm!

Muitas pessoas sofrendo com imensas carências a todos os níveis, enquanto meio mundo anda a esbanjar!

Dirão o que tem esta conversa a ver com as imagens!

Pois este serviço de chá, pintado à mão em 1989, com origem na Ilha dos Açores (Portugal), foi deixado abandonado junto ao contentor do lixo! É verdade, estas peças  maravilhosas no meu entender, foram consideradas lixo, embora tivessem ficado de modo a que alguém as aproveitasse!

Poderiam ter sido doadas, vendidas num antiquário, mas foi mais fácil colocá-las na rua!

E penso que quem deita fora estas peças o que mais não considerará lixo? O que mais não desperdiçará?

Claro que a minha irmã recolheu-as, lavou-as e segundo me informou vão servir para decoração!

Os que sofrem e o meio ambiente merecem e agradecem o nosso maior respeito, para bem de todos!

Tudo deve começar  dentro e nós!

O que pensam disto? Teriam recolhido as peças?

Abraços e um lindo dia!

Ailime

Ecos e reflexos de Sintra

Habitualmente no meu blogue sinais costumo partilhar paisagens e alguns monumentos de Sintra!

Hoje vou mostrar-vos aqui um pouco do pulsar da Vila de Sintra nesta época do ano, em que é visitada por inúmeros turistas nacionais e estrangeiros.

  Uma mulher estátua viva, com asas de anjo, com uma bilha no colo parecendo derramar um líquido, representando talvez  alguma figura histórica que não consegui identificar.

 Esculturas

 Artesanato e muito, muito movimento!

 Um abraço e óptimo dia! Ailime

Parabéns, meu filho!

 (E este miminho recordando os dias felizes que passámos aqui todos juntos;))!

Diverte-te!

Beijinhos e abraços de toda a nossa Família!

Outros ecos

Durante os últimos meses fiz alguns tapetes de trapilho das mais variadas cores
 para oferecer e dois aqui para casa;))! Não era muito dada a estes trabalhos, mas entusiasmei-me com a Nina  (O meu pensamento Viaja) e pus mãos à obra! À noite, ao serão, gosto de estar entretida e como o fio e a agulha são bastante grossos o trabalho fica feito rapidamente!

Nunca antes tinha feito nada de trabalhos assim, mas ultimamente adoptei-os como forma de terapia;))

Vou-vos confessar, (fica só aqui entre nós) não tem sido fácil a minha adaptação à aposentadoria, (aqui chamamos reforma) e desta forma vou preenchendo algum do meu tempo e distraindo o espírito!

Que acham? Continuo?

Ah, tenho ali um saco de praia que não cheguei a utilizar, depois mostro!

Continuação de óptimo dia!

Abraços, Ailime

Ecos e reflexos dos mares do sul

 Partilho alguns dos "achados" que ia encontrando nas areias e águas transparentes do mar, no sul de Portugal! 

Bom domingo!

Abraços. Ailime

Ecos e reflexos da mana

Uma das minhas manas envia-me habitualmente, por telemóvel, fotos lindíssimas!

Mora num local com vistas magnificas, muito próximo de Lisboa!

Como não tem Blogue (não aprecia) pedi-lhe para partilhar algumas aqui no meu cantinho ao que ela anuiu com muito agrado!

Ao longe a Ponte sobre o Tejo e o Cristo Rei e o sol quase a despontar

O sol aqui já visível nos seus tons maravilhosos de nascente

e um barco de cruzeiro no Rio Tejo

(Fotos obtidas ontem   - 22-08-2014)
Bom fim de semana.
Abraços,Ailime

Ecos culinários

Carne de vaca à jardineira

Depois da carne estar praticamente estufada junto os legumes

Aqui já a fumegar;))

 (e aqui já no meu prato, sem molho;)))

Não sei se acontece com vocês, mas muitas vezes já nem sei o que cozinhar! Almoço e jantar, almoço e jantar... e tanto tempo na cozinha, apesar de gostar;))!

Não faço pratos tipo gourmet, coisas simples, portuguesas de preferência e muitas vezes improviso!

E muitos grelhados também!

Ontem para o jantar fiz jardineira com carne de vaca  e hoje ainda temos quanto baste para o almoço!

Digam-me se gostam de cozinhar e que tipo de pratos mais apreciam!

Beijinhos e bom apetite!

Reflexos daqui

Ontem de manhã durante a minha caminhada habitual encontrei estes girassóis num jardim de uma pequena moradia antiga! Ao longe já sobressaíam e não resisti a fotografá-los e partilhar aqui!

O verão continua lindo, sem muito calor, como aprecio. 

Amanhã talvez partilhe um eco;)) um pouco diferente!

Ótimo dia!

Reflexos bem portugueses

 Reflexos de um almoço (hoje) de sardinhas assadas ao ar livre num parque de merendas junto ao mar;))!

O primeiro reflexo

Já com saudades dos dias passados partilho um dos reflexos que alegraram os meus dias, durante esse tempo!

(Para quem me lê ou vier a ler  informo que este blogue irá conter um pouco de tudo!

Partilharei sempre que achar oportuno algumas de outras coisas que também fazem parte dos meus dias!

Vai ser uma experiência nova! Vamos embora?

Obrigada pela vossa atenção e carinho.

Ailime